LE NOSTRE PROPOSTE CHE TROVERETE TUTTI I GIORNI
PRIMI
(dai 5 ai 10 €)
– Lasagne verdi alla bolognese
– Tortelloni burro e salvia o burro e oro
– Tortellini in brodo, al ragù e alla panna
– Gnocchi di patate al pomodoro, al gorgonzola e al ragù
– Tagliatelle alla bolognese e al prosciutto
– Tagliolini alle verdure di stagione
Tutta pasta fresca fatta da noi
– Gramigna alla salsiccia
– Risotti alle verdure
– Spaghetti
– Penne speck e zucchine
– Maccheroncini al prosciutto o alla boscaiola
SECONDI
(dai 4 ai 12 €)
– Arrosti di maiale allo spiedo
– Tacchino ripieno
– Rollè di coniglio o di vitello
– Pollo allo spiedo e alla diavola con contorno di patate (11 €)
– Cotolette
– Polpettine di carne
– Scaloppine di vitello
– Roastbeef
– Polpettone di vitello e prosciutto
CONTORNI E SFIZI
(dai 2 agli 8 €)
– Venti tipi di Verdure al vapore, alla griglia, e al forno
– Cipolline in agrodolce
– Friggione
– Zucchine pastellate
– Crocchette di patate
– Arancini di riso alla mozzarella
– Crema fritta
– Legumi in umido
DOLCI
(dai 3 ai 7 €)
– Creme caramel
– Tenerina al cioccolato
– Budino all’amaretto
– Zuppa inglese crostate alla marmellata o di frutta
– Ciambelle
– Raviole
– Crema di mascarpone con cioccolato a scaglie
Dolci diversi ogni giorno
PROPOSTE DIVERSE OGNI GIORNO DELLA SETTIMANA
MARTEDÌ
– Gnocchi alla romana gratinati
– Spezzatino di vitello polpettine con piselli
– Fegato alla veneta
– Trippa alla fiorentina
– Secondi di verdure ripiene vegetariani e vegani
– Legumi
– Bruschette di melanzane
– In estate insalate di pasta, riso, farro, pollo e secondi piatti freddi
MERCOLEDÌ
– Pasticcio di paccheri e melanzane
– Cous-cous di verdure
– Ossobuco di vitello in umido
– Pesce al forno e alla griglia(coda di rospo, halibut, sogliole, pescespada, salmone) insalata di mare
– Seppioline alla griglia
– Guazzetto di calamaretti piccantino
– In estate carne alla griglia e ancora insalate
GIOVEDÌ
– Minestra di verdure
– Torte salate
– Mozzarelle in carrozza
– Sformati e quiches di verdure
– Polpettine di melanzane e basilico
– Insalata russa
– Pasta al forno alle verdure
– Involtini mediterranei
VENERDÌ
Pasta e fagioli classica
Insalata di mare
Insalata di gamberi e rucola, di polipo e patate
Spiedini di pesce
Baccalà
Sogliole
Halibut e coda di rospo al forno
Pesce grigliato
Frittelle di gamberi
Cotolette di pesce
Sautè di vongole alla marinara
Spaghetti allo scoglio
Risotto alla marinara bianco o al pomodoro
Spaghetti alle vongole
SABATO
– Lasagne mediterranee
– Crespelle alle verdure di stagione
– Cannelloni di ricotta ed erbette (quando non è troppo caldo !!)
– Melanzane alla parmigiana
– Caponata di verdure
– Fagioli di soia e pomodorini
– Coniglio al forno
DOMENICA
– Lasagne alle verdure di stagione
– Rosette alla bolognese o di fantasia
– Fritturine di stagione (carciofi, fiori di zucca, cipolle, olive all’ascolana..)